Mardi 14 mai 2024
La cuisine sert de laboratoire unique pour explorer la matière molle et les fluides complexes, conduisant à des découvertes à l'intersection de la physique et de la chimie. Une étude publiée dans Nature Communications par Sam Christianson, Carsen Grote et d'autres se penche sur le phénomène des objets qui lévitent dans les fluides gazeux, connu sous le nom de raisins dansants. Cette étude révèle comment des objets tels que des raisins se déplacent de manière rythmique vers le haut et vers le bas dans des fluides gazeux pendant des périodes prolongées. La formation de bulles dans les boissons gazeuses est le résultat de la libération de gaz lorsque la pression du fluide diminue à l'ouverture, la tension superficielle et les aspérités du contenant favorisant la croissance des bulles. Les raisins, avec leurs surfaces ridées, sont exceptionnels pour induire la formation de bulles et offrir un spectacle animé dans les boissons gazeuses.
Le scientifique du Flatiron Institute, Shiwei Zhang, et son équipe utilisent le modèle de Hubbard pour recréer les caractéristiques de la supraconductivité des cuprates. Comprendre les cuprates pourrait conduire à des trains ultrarapides et des avancées en IRM. Un récent article scientifique détaille une percée dans les origines de la supraconductivité à haute température. L'équipe de Zhang améliore le modèle de Hubbard en 2D avec des sauts d'électrons diagonaux, capturant la supraconductivité des cuprates. Les cuprates surprennent avec une supraconductivité à des températures relativement élevées.
A new process for the synthesis of rare nuclei in the Universe? - Nanowerk
Les scientifiques proposent le processus νr, impliquant des neutrinos et un matériau riche en neutrons, comme un nouveau processus de nucléosynthèse pour expliquer l'origine des p-nucléides dans le système solaire. Ce processus permet la production d'isotopes rares tels que le 92,94Mo, le 96,98Ru et le 92Nb à travers des réactions de capture catalysées par les neutrinos. Le processus νr opère dans des écoulements riches en neutrons lors d'explosions astrophysiques, convertissant les neutrons liés dans les noyaux en protons avec l'aide des neutrinos, produisant ainsi des noyaux déficients en neutrons. Le type d'explosion stellaire où le processus νr se produit reste à déterminer, avec des suggestions incluant les supernovae magnéto-rotationnelles, les collapsars ou les magnétars.
Texte généré
L’exploration scientifique, c’est comme faire du vélo sur le Larzac : on ne sait jamais vraiment où ça va nous mener, mais le voyage en lui-même vaut le détour. Je me suis plongé dans trois articles qui, à première vue, semblent aussi disparates que des bouteilles de San Pellegrino et de Gatorade utilisées pour construire une maquette de base orbitale. Pourtant, en y regardant de plus près, ils révèlent un fil conducteur fascinant : notre quête incessante pour comprendre l’univers, des raisins dansants aux superconducteurs, en passant par la synthèse de noyaux rares.
Le premier article, sur les raisins dansants, me rappelle que la science peut être ludique et accessible, un peu comme construire avec Émile une maquette à partir de rien. C’est l’émerveillement devant les phénomènes quotidiens qui nous pousse à explorer plus loin, à chercher des explications au-delà de l’évidence. Les superconducteurs et la synthèse de noyaux rares, eux, plongent dans les profondeurs de la matière et de l’univers, rappelant les réflexions sur les réseaux neuronaux et la modélisation de l’univers. Ces recherches pointent vers une réalité complexe et magnifiquement structurée, où chaque découverte nous rapproche d’une compréhension plus profonde, mais soulève inévitablement de nouvelles questions.
En fin de compte, ces articles, tout comme les extraits de mon journal, illustrent notre désir inné de repousser les limites de notre savoir, de jouer avec les concepts pour voir jusqu’où ils peuvent nous mener. Que ce soit en observant des raisins dans de l’eau gazeuse, en déchiffrant les mystères de la superconductivité ou en proposant de nouveaux processus de nucléosynthèse, nous sommes constamment en quête de réponses, tout en sachant que chaque réponse n’est qu’une porte ouverte sur de nouvelles interrogations. Dans cet univers infiniment complexe, la plus grande découverte est peut-être de réaliser que, peu importe la taille de la poupée russe que nous ouvrons, il y aura toujours une autre, plus petite ou plus grande, à explorer.
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